Odysso - Das will ich wissen!

Ursachen der Gluten-Unverträglichkeit bei Odysso - Das will ich wissen!
Heute (29.09.11) im SWR Fernsehen von 22.00 - 22.30 Uhr
Hier der Link:
http://www.swr.de/odysso/-/id=1046894/nid=1046894/did=8490896/2j4w1w/index.html

Glutenfrei an der Weltspitze

Biathletin Andrea Henkel über Profisport und glutenfreie Ernährung
Hier das Interview:
http://www.schaer.com/de/glutenfrei-leben/gut-in-den-tag-starten/glutenfrei-an-der-weltspitze/
Mehr Infos zu Andrea Henkel gibt es hier: http://www.andrea-henkel.de/

Gewinnspiel bei Glutano

Online-Gewinnspiel bei Glutano!
Bis zum 13. November 2011 verlost Glutano jede Woche 20 Weihnachtsback-bücher.
Unter allen Teilnehmern werden am Ende des Gewinnspiels 3 Wellness-wochenende verlost.
Hier geht`s zum Gewinnspiel:
http://www.glutano.com/no_cache/gwg11/gw1.html
Wir wünschen allen die Teilnehmen viel Glück!!

Glutenfreie Lebensmittel bei NORMA

Ab Montag den 19. September 2011 gibt es bei Norma glutenfreie Lebensmittel im Angebot. Hatte das Angebotsprospekt im Briefkasten, wer es nicht bekommt kann es unter folgendem Link anschauen.

http://norma-online.de/_d_/_angebote_/_ab-montag,-19.09._/_fu.er-lebensmittelallergiker_/

Bofrost* Apfeltasche

Die Apfeltaschen von Bofrost* free kann man super wie einen Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Vanillesoße genießen. Einfach die Gebäcktaschen für 15 Minuten bei 160 Grad in den Backofen, danach kurz abkühlen lassen. Vanille- Eis oder Soße dazu und wer mag noch ein Kaffee, fertig.

Pasta mit Walnuss-Sauce

Zutaten:

Nudeln, in beliebiger Form (ich hab heute Rigatoni von Schär verwendet)

Walnüsse

Pinienkerne

Frühlingszwiebel

Petersilie

Sahne

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Frisch geriebener Parmesan

Die Nudeln wie gewohnt kochen.

Die Walnüsse zusammen mit den Pinienkernen anrösten dann die Frühlingszwiebel dazugeben. Anschließend die Sahne zugießen, die gehackte Petersilie einrühren und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.

Die Nudeln mit der Walnuss-Sauce vermengen und zum Schluss mit dem Parmesan anrichten.

6. Glutenfreies Oktoberfest

Am 17. September 2011 findet in Aschheim bei München das 6. Glutenfreie Oktoberfest statt.
Näher Informationen:
http://www.dzg-online.de/6-glutenfreies-oktoberfest-2011.560.0.html

Ratgeber Zöliakie

Neuer Reformhaus Ratgeber Zöliakie als kostenloser Download
http://www.reformhaus.de/service/pdfs/Zoeliakie.pdf
Ersetzt im Monat September "Was gibt´s neues" da wir beide im Urlaub sind.